【文化谭】
牛牛在线(正)精品视频咫尺的荧屏上，打着“北漂”旗帜的电视剧不在少数，但剧中说北京话、办北京事的北京东说念主越来越少了。《传说大掌柜》的成效，有些东说念主讴颂东说念主艺班底的精采演技，有些东说念主分析民国商战剧的后劲，它为“北漂”电视剧拓宽了宗旨，但其成效也仅是个案。
好吧，我不会告诉你，我是为了好意思食才去看《传说大掌柜》的。
一度这部剧被网友称为《舌尖上的北平》123性爱网，但是剧情过半，惊觉画风造成了抗日神剧。但并不妨碍人人对着旧京城“八大楼”之一丰泽园的葱烧海参、油焖大虾、鱼翅“舔屏”。
在中央八套播出的《传说大掌柜》，论说谷智鑫饰演的丰泽园大掌柜栾学堂（栾蒲包）跌宕转动的东说念主生。一部看似齿豁头童的民国年代剧，一时在酬酢媒体上的扣问热度不低。
看过了《传说大掌柜》剧的不雅众都知说念，故当事者东说念主公栾蒲包少年来北平闯荡时，是实在的一穷二白、乞讨生计（本剧来源就叫《叫花子大掌柜》，情色物料上的字于今都没改），“学堂”这个大名，是小有确立后才央东说念主起的，内部还包含着“学着跑堂”的本行本业，滥觞比如今高常识高学历的“北漂”们可低多了。
而阅历了多年勤行打拼后，当初的街头叫花子最终成为首屈一指的鲁菜饭庄丰泽园的创号掌柜，在北京乃至世界餐饮界都称得上闻名遐尔的东说念主物，号称强者不问确立。
成名成效成婚，这亦然多数年青东说念主来到这座城市的初志，不错说《传》剧的中枢即是一个民国北漂过程起劲成效逆袭上位的故事。
小荧屏上“北漂”的故事繁多，本色大体不错分红“北”和“漂”两部分，前者是白描故事发生的环境，后者是叙述剧中东说念主的侥幸。
时装剧中的北漂故事，频频集中抒发“漂”，抒发主要东说念主物身在异乡离群索居的落寞孤身一人感。这种商量虽然能为扮装之间抱团取暖的考究关系找到依据，但未免让不雅众以为背景拖拉。比如前几年的《××爱情故事》，××是铁岭或沈阳似乎并不遑急，唯独是个大城市，景不雅就都差未几，跟主角们发生干系的次要扮装个个面庞拖拉。
《传》剧则不同，重在铺陈“北”的部分，也即是民国时间的北平城世相。
全剧开篇第一集第一段剧情，济丰楼店庆大操大办，争斗多年的望德楼，上门退回“黄匾”（匾用黄纸，咒开店黄了）一场戏，梁冠华饰演的掌柜钱广润话说得四面净八面光，但句句机锋直戳济丰楼掌柜汪德甫的肺管子，弟媳妇不但不失体面，还狠出了当初开张时受辱的一口恶气。这段情节充分体现了老北京东说念主既讲东说念主敬东说念主高，又讲以直挟恨的品质。
为隆起“北”这少量，剧组在延请演员时以北京东说念主艺主干为班底。
来自不少官方媒体的说法这部剧是“全东说念主艺”威望，较真点儿说其实略微有点欠妥，若凭据《南边周末》的统计，剧中共有25位东说念主艺在册演员的说法，其实得减掉倪大红和韩童生——两位“老戏骨”实是中国国度话剧院的员工。
这样说来，其中至少有23位演员出自北京东说念主艺。
翻看《传说大掌柜》的演员表时，确实有一种在看都门戏院节目单的嗅觉，好亲切。演员中既有吕中这样的老辈艺术家，也有梁冠华（饰钱广润）、杨立新（饰关贝勒）、何冰（饰厉秋辰）、王刚（饰汪德甫）等中生代翘楚。李光复饰演疯御厨康远桥，被赞“头发都是戏”。
更有谷智鑫、班赞、雷佳、闫锐、杨喜讯、原雨这样的年青一辈。说是“年青”，其实他们当中大多已过程而立之年，有的曾经经在舞台上摸爬滚打了跳动十年。
除此以外，更有“东说念主艺”范儿的则是王长立、兰法庆、何靖这样的名字。换句话说，在东说念主艺我方的舞台上，近些年都难见的三代演员皆聚在一部作品里，大要独一不错在威望上和电视剧《传说大掌柜》相较“上下”的，也即是戏剧《茶室》了。
近十几年冉冉成长为东说念主艺舞台中坚力量的何冰，整部剧重新带到尾，将反角厉秋辰的阴、损、坏、贪、嗔、痴饰演得长篇大论。更为拦截的是，他将这个反面东说念主物塑造得可恨却不乏味，可耻却又天真。尤其厉秋辰和他“发赤子”胡济祥的几场敌手戏，两东说念主在使奸发坏上半斤八两，交情深厚却各藏祸心，偏巧碰面斗咳嗽的说话又逸趣横生，贫嘴八舌的北京爷们儿作念派更让东说念主忍俊不禁。
北京东说念主艺老戏骨，让那一段尘封多年的老北平顾忌，重咫尺东说念主们眼中。此外，佐以京剧名家（如谭正岩）、曲艺大腕（如付强、方清平）客串。
唯独扮装设定是北京东说念主，哪怕只出场几分钟，在剧中都是京腔京调京字京韵。更不必提台词、背景，照旧东说念主物神态，就连街上的小吃亦然清一色的北京特质，比如卤煮火烧、焦圈豆汁、驴打滚等。
《传说大掌柜》的成效仅仅个案。从多年前《大宅门》称霸以来，曾经有多部的老北京题材电视剧收视折戟，连带有少量IP想法的北京东说念主艺经典保留剧目《茶室》《天劣等一楼》亦然“叫好不叫座”，这使得许多创作家和投资东说念主为陈诉计，敬京味儿而远之，这未必亦然“北漂”故事中北京滋味不及的原因。咫尺的荧屏上，打着“北漂”旗帜的电视剧不在少数，但剧中说北京话、办北京事的北京东说念主越来越少了。
□靳海舟（娱评东说念主）
剧评东说念主吕彦妮对此亦有孝敬123性爱网